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类别:川菜    发布时间:2019-04-07 11:50    浏览:

  旅荷华侨总会常务副会长、荷兰青田同乡会秘书长陈杰参加四川省第八次归侨侨眷代表大会供图陈杰

  国际在线四川消息(刘浪涛):“我心情非常激动,这既是荣誉,也是职责。”3月27日,在四川省第八次归侨侨眷代表大会上,旅荷华侨总会常务副会长、荷兰青田同乡会秘书长陈杰正式受聘,成为四川省侨联第八届委员会海外委员。他表示,今后将继续与四川省侨联保持密切联系,在荷兰推广川菜,讲好四川故事。

  此前,陈杰作为四川省侨联青年委员会海外委员的一员,积极发挥着“桥梁”与“纽带”作用,推动四川与荷兰之间文化、商务等方面交流往来。2017年,在荷兰青田同乡会的协助下,由四川省侨联主办的“亲情中华美丽四川”慰侨文艺演出在荷兰鹿特丹举行,为荷兰侨胞倾情奉献了一场具有浓郁巴蜀风情的艺术盛宴。

  “荷兰侨胞大多从事餐饮行业,川菜厨师亲赴海外,展示厨艺,在当地非常受欢迎。”陈杰介绍,2018年,由四川省侨联主办的“亲情中华味道四川”川菜推荐与评鉴晚会在荷兰鹿特丹举行,让更多人加深了对川菜和川菜文化的了解,爱上了川菜,爱上了四川。

  “近年来,荷兰当地越来越多的川菜餐厅陆陆续续开了起来,说明当地人对川菜的接受度也日益增高。”陈杰表示,“亲情中华味道四川”是一个非常有特色、非常受欢迎的活动,可以把它升级,加入更多的四川文化元素在里面,达到一次性活动、多层次传播的目的。此次参加四川省第八次归侨侨眷代表大会,陈杰还想促成四川在荷兰开班授课,为当地的厨师传授制作川菜的厨艺。

  除了协助四川侨联在荷兰举办各类交流活动,陈杰也积极参与四川的重大活动。如“一带一路”华商大会、“海外侨胞故乡行-走进广安”等活动,他把四川机遇、四川特色带回到荷兰,让更多华人华侨和对四川感兴趣的人了解四川。

  “参加四川省第八次归侨侨眷代表大会有一个很深的感受,就是四川省委省政府非常的重视侨务工作。”陈杰表示,四川省侨联在连接海内外华侨华人方面做了非常多的工作,对今后的工作安排也很明确。他将与四川省侨联密切联系,为推广和弘扬四川美食文化、讲好四川故事尽一份力。

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